为进一步加强和规范桃源县餐饮具集中消毒服务单位监督管理,保障人民群众健康权益,9月5日,湖南省疾病预防控制局对桃源县域内唯一一家A级信誉度餐饮具消毒单位桃源县圣康餐具消毒有限公司进行了严格复审确认。
圣康餐具消毒有限公司检查现场
省疾控工作人员严格按照《食品安全国家标准 餐(饮)具集中消毒卫生规范》相关规定,检查了该单位的生产布局流程是否合理,各功能间是否符合要求,使用的设备、包装材料、洗涤剂、消毒剂、生产用水等是否符合国家相关卫生标准,生产过程中的清洗消毒措施是否落实到位,消毒后餐饮具是否做到逐批检验等方面。
桃源县卫生健康局将以此次检查为契机,持续加强对餐饮具集中消毒服务单位监管,加大相关卫生法律法规宣传,督促餐饮具集中消毒服务单位严格按《食品安全国家标准 餐(饮)具集中消毒卫生规范》建设消毒服务生产场所并组织生产,确保餐饮具消毒质量,为广大消费者提供更加安全、放心的餐饮服务。
来源:桃源县融媒体中心
作者:黄超凡 王碧婷
编辑:李军-ty