香满桃花源,美食进万家。9月24日上午,2021桃花源非遗文创美食月开幕。800余名游客欢聚常德桃花源五柳小镇,品美食之味,赏桃源之美,共同见证桃花源文旅融合新亮点,共同体验桃花源里好生活。
40家餐饮单位现场展示了百余种独具桃花源特色的美食,桃花源钵子菜、桃花源擂茶、桃花源果蔬、桃花源特产一应俱全,让人目不暇接。其中不乏充分彰显当地特色文化和地域符号的创意菜式,为游客带来视觉和味觉的饕餮盛宴。
桃花源镇白鳞洲村村民 鄢云丽:“这就是我们桃花源的名胜风景三日同辉,采用我们本地盛产的蔬菜福贝南瓜,一起同时做出来的这道菜,里面的馅也是我们白鳞洲自产的原生态的小菜,造型和味道都是很有特色的。”
桃花源擂茶展台人气很旺。游客手捧擂茶,边喝边品尝琳琅满目的压桌,沉浸式体验非遗美食文化。景区连续三年举办桃花源擂茶文化节、擂王争霸赛,建成擂茶体验馆和擂茶博物馆,桃花源擂茶从家家户户逐步走向产业化、规模化,产品也不断创新,花样不断。
游客:“这个擂茶是杯装的,比较方便,然后它更加地健康,然后可以一边端着擂茶,一边吃到这么多好吃的小吃,我觉得今天非常的值得。”
本次桃花源非遗文创美食月活动是“味道湖南·常德味道”美食季活动的重要组成部分,活动主题为“非遗·文创·美食”,旨在唱响桃花源美食品牌、激发消费潜力、进一步提升桃花源的影响力。活动将持续到12月底,后期还将组织专家展开“桃花源名厨名菜名店名优食材”评选活动,让桃花源真正的名菜、名小吃进星级宾馆、进特色街区、进特色小镇、进旅游线路、进大型活动,让桃花源的“味道”进入更多人的胃、走入更多人的心。
近年来,桃花源大力推进旅游立区、产业兴区,紧扣文旅融合排头兵、乡村振兴示范区、休闲康养新高地的目标定位,不断整合文化产业发展资源,深入挖掘本土文化特质,全力打造本土区域公共品牌,打造了一批有影响力与知名度的本土美食和旅游产品,为常德本土文创产业发展注入了新的活力。
来源:桃源县融媒体中心
作者:方皓、戴艳红、王丽
编辑:李军-ty