8月21日中午12点，桃源县浔阳街道机关食堂按点开餐。和以往不同，两个取餐桌，今天只开放了一个。

“这段时间休假的同志比较多，食堂根据人员就餐情况，及时调整了餐量。”食堂负责人说，一般情况下每天中午有40多人就餐，食堂就会开两个取餐桌，如今人员减半，餐量也随之减半。

(机关干部职工每天都践行光盘行动)

据悉，浔阳街道机关食堂成立两年来，每天要做好干部职工的工作餐，如遇大型会议，还需同时接纳100多人就餐。为避免浪费，食堂工作人员每天会提前和办公室对接就餐人数，做到合理备菜。午餐就餐人数多，就采用少量多次上餐方式;晚餐就餐人数少，采用盒饭制。

“因为是打餐，很卫生。所以没有打完的菜，下一顿可以继续吃，没有打完的米饭，下一顿我们还会做成蛋炒饭，也很受欢迎。”在食堂工作的刘姨坦言，因为这些好传统，机关食堂每天几乎都是零浪费。

(文明餐桌公约，自2018年10月延续至今)

好传统也离不开干部职工的维持。“实际上，我们厉行节约，文明就餐的传统，从2018年就开始了。”街道创建办主任陈毅介绍道，自2018年10月，街道机关借文明单位创建契机，开展了“文明用餐，不剩饭菜”的文明餐桌活动和“机关干部做表率，文明餐桌我先行”的光盘行动，倡导文明用餐、节俭节约。自那时起，文明餐桌公约一直摆放在每个餐桌上，干部职工文明就餐的好习惯也一直延续至今。

“吃多少，打多少。杜绝舌尖上的浪费，坚守‘粮心’，让节约成为一种社会风尚。”街道相关负责人说，会响应国家厉行节约，制止餐饮浪费的号召，把机关食堂这个好传统，一直坚持下去。