在昨天,我们听完茶叶专家在梳理了桃源红茶的“湖红韵”核心竞争力,明确了桃源红茶在湖南红茶区域公共品牌中的主力军定位之后;今天,我们继续关注全民品茶周暨桃源红茶节专家论坛,听专家们如何支招,促进桃源红茶产业的健康、可持续发展。
中国国际茶文化研究会常务副会长、杭州市人民政府原市长孙忠焕已经多次参加桃源红茶的品牌活动,他认为只要坚持文化引领和科技赋能,桃源红茶进军国际理应充满信心。
中国国际茶文化研究会常务副会长、杭州市人民政府原市长孙忠焕:“桃源红茶从色、香、味、形上都有自己的特色。桃源红茶要走出去,首先要文化自信。第二,要重视茶的品质、品牌建设,它的品质安全,与你品牌建设至关重要。第三,我们确实应该不断的更新,经营的思路与经营的模式,你要走向国际,就要适应国际观念。”
湖南农业大学茶学学科带头人、国家茶叶产业技术体系加工研究室主任、湖南省大湘西茶叶发展促进会会长刘仲华表示,不管是大湘西潇湘茶品牌的打造,还是湖南红茶品牌的打造都离不开桃源红茶,他从“桃源红茶”区域公共品牌和企业品牌联动的角度,对品牌建设的参与主体给出指导意见。
湖南农业大学茶学学科带头人、国家茶叶产业技术体系加工研究室主任、湖南省大湘西茶叶发展促进会会长刘仲华:“政府贵在坚持,企业关键是合力跟凝聚力。以区域公共品牌这个航空母舰,来带动桃源县内的龙头企业、合作社和种茶大户。要在标准化的基础上实现产品的差异化,在这个方面,区域公共品牌和企业品牌的联动才能产生一个良好的市场效果。”
湖南省茶业学会理事长肖力争认为桃源应充分利用便利的交通、多元的文化和适宜的气候等条件,加快推进茶旅融合发展,延伸茶产业的价值链条,从而推动乡村振兴。
湖南省茶业学会理事长肖力争:“第一,要在一些集中的区域,特别是在茶庵铺这样的茶叶集中区域,打造一个桃源红茶的文化产业园区, 从茶园的美化、加工、体验、产品展示、文化博览,把他集中在一起,打造桃源红茶特色小镇;第二个,在一些集中的区域,形成一条旅游的线路,对旅游者、消费者来说,会增加吸引力;第三个,在吃、住、行、游、乐、购这些旅游元素里面,融入茶的元素,这样使茶旅融合发展可持续、有效益。”
来源:桃源县融媒体中心
编辑:李军